Рецепт вкуснейших огурцов с горчицей на зиму

11 августа 2019 19:25 3.5т

На ближайшую зиму попробуйте закрутить огурцы с горчицей – это будет очень вкусное блюдо, рецепт называется "Драконы".

UAportal предлагает вниманию читателей нужные пропорции необходимых ингредиентов и пошаговый рецепт приготовления.

Итак, соленые огурцы на зиму "Драконы"

Нам понадобится:

4 кг крупных огурцов

  • 1 столовая ложка сахара

  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

  • 1 столовая ложка уксуса

  • 2 головки чеснока

  • 2 столовые ложки молотого перца

  • 2,5 столовые ложки горчицы горошком

  • 100 граммов соли

Пошаговый рецепт:

  1. Режем каждый огурец на 4 части

  2. Помещаем огурцы в крупную миску и кладем туда все указанные выше ингредиенты

  3. Оставляем на 3 часа, пока не пустят сок

  4. Готовим банки - стерилизуем 20 минут

  5. Указанный объем огурцов распределяем на 3 трехлитровых банки

  6. Закатываем.

Оставляем в погребе или в темной кладовке до зимы.

Читайте также: Рецепт малосольных огурцов: хитрости засолки и правильный маринад

Автор:
Читайте также
×