Рецепт, как готовить самые вкусные коржи с маком

13 августа 2019 17:31 860

Самым популярным блюдом на Медовый спас или Маковея, который будут праздновать 14 августа, являются коржи с маком.

UAportal предлагает проверенный рецепт их приготовления.

Для блюда необходимо приготовить:

  • 2-3 стакана муки;

  • стакан кефира;

  • 100-200 г сахара по вкусу;

  • 100 г мака;

  • стакан воды;

  • половину чайной ложки соды;

  • соль и дополнительные специи по вкусу.

Нужно смешать кефир, муку, соду и соль в мягкое тесто, раскатать его слоем максимум в один сантиметр толщиной, после чего обжарить это на сковороде с обеих сторон, потыкав вилкой.

Мак мелко растереть с помощью кофемолки или других подручных средств, смешать его с водой и сахаром и проварить в течение примерно 10-ти минут.

Корж порезать на кусочки небольшого размера, залить маковой подливой, хорошо перемешать и можно подавать.

Напомним, ранее UAportal писал, как легко приготовить очень нежную творожную запеканку в духовке или мультиварке.

Автор:
Читайте также
×