русский
Mixed

Кращий рецепт малосольних огірків із двома хитрощами

Кращий рецепт малосольних огірків із двома хитрощами
Кращий рецепт малосольних огірків із двома хитрощами

Коли молоді свіжі огірки вже набридли, саме час їх засолити, і порадувати себе і близьких ароматною і хрусткою закускою.

UAportal знайшов найпростіший і перевірений рецепт, за яким можна швидко і без клопоту приготувати суперхрумкі малосольні огірочки.

Секрет рецепту в тому, що в маринаді потрібно використовувати не звичайну, а мінеральну воду. Також огірки повинні бути невеликого розміру, тоді вони промаринуються ще швидше.

Складові

  • 1 кг огірків
  • 1 літр несоленої сильно газованої мінеральної води
  • 2 столові ложки солі
  • 4 зубчики часнику середнього розміру

Читайте також: Рецепт засолювання найсмачніших огірків на зиму

  • 2 парасольки кропу
  • Пучок зелені за смаком

Приготування

Гарненько помийте огірки, зріжте кінчики з обох сторін. Поріжте часник часточками.

На дно банки або пластикової ємності викладіть парасольки кропу і половину часнику. Зверху щільно укладіть огірки і посипте їх залишками часнику і рубаною зеленню.

Розчиніть сіль в мінеральній воді і залийте нею огірки. Розсіл повинен повністю покрити овочі. Закрийте банку або контейнер кришкою.

Через добу огірочками вже можна ласувати!

Кращий рецепт малосольних огірків із двома хитрощами
Кращий рецепт малосольних огірків із двома хитрощами