Mixed

Рецепт дуже смачної болгарської закуски

Рецепт дуже смачної болгарської закуски

З помідорів, моркви і перцю можна приготувати смачну закуску, від якої і гості, і близькі будуть в захваті.

UAportal розкриває болгарський рецепт лечо.

Рецепт дуже смачної болгарської закуски

Складові:

  • Помідори – 2,5 кг
  • Морква – 1 кг
  • Болгарський червоний перець – 15 шт
  • Лук – 1 кг
  • Сіль – 1 ст. л.
  • Цукор – 2 ст. л.
  • 1 банка 0,5 л гострого томатного соусу
  • 1,5 склянки соняшникової олії
Рецепт дуже смачної болгарської закуски

Спосіб приготування:

  • Всі інгредієнти порізати соломкою
  • Перемішати
  • Тушкувати в каструлі 20-25 хвилин
  • Розкласти в стерильні банки
  • Закатати кришками
  • Укутати теплим
Рецепт дуже смачної болгарської закуски

І вже цієї пізньої осені або взимку можете насолодитися цією чудесною стравою!

Рецепт дуже смачної болгарської закуски

Читайте також рецепт дуже смачної і швидкої страви з баклажанами