Як приготувати кращі сирники: простий рецепт з секретом

15 серпня 2019 13:08 202

Сирники – це найкращий десерт, корисний сніданок або ідеальний перекус в будь-який час дня.

UAportal пропонує приготувати смачні сирники за перевіреним десятиліттями рецептом.

Для найкращих сирників знадобиться сухий і нежирний сир, яйця, і зовсім небагато борошна.

Маленька хитрість

У разі, якщо обрати жирний сир, то сирники на сковороді занадто розм'якнуть і їх буде важко перевернути.

Складові

  • Сир -

    500 грамів

  • Яйця - 1 штука

  • Цукор 2 столові ложки

  • Пшеничне борошно - 2 столові ложки

  • Сіль - щіпка

  • Ванільний цукор – половина чайної ложки

Приготування

Сир ретельно розминаємо, додаємо в нього яйце, цукор, сіль і ваніль і добре перемішуємо. Після додаємо борошно і знову перемішуємо.

Формуємо сирники і смажимо на невеликій кількості рослинного масла з обох боків до рум'яної скоринки.

Коли сирники трохи охолонуть – можна подавати їх до столу: зі сметаною, ягодами, варенням або медом.

Найсмачніші сирники
Автор:
Читайте також
×