Mixed

Как приготовить лучшие сырники: простой рецепт с секретом

Как приготовить лучшие сырники: простой рецепт с секретом

Сырники – это лучший десерт, полезный завтрак или идеальный перекус в любое время дня.

UAportal предлагает приготовить вкусные сырники по проверенному десятилетиями рецепту.

Для самых лучших сырников понадобится сухой и нежирный творог, яйца, и совсем немного муки.

Маленькая хитрость

В случае, если выбрать жирный творог, то сырники на сковороде слишком размякнут и их будет трудно перевернуть.

Ингредиенты

  • Творог - 500 граммов
  • Яйца - 1 штука
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Пшеничная мука - 2 столовые ложки
  • Соль - щепотка
  • Ванильный сахар – половина чайной ложки

Приготовление

Творог тщательно разминаем, добавляем в него яйцо, сахар, соль и ваниль и хорошо перемешиваем. После добавляем муку и снова перемешиваем.

Формируем сырники и жарим на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до румяной корочки.

Когда сырники немного остынут – можно подавать их к столу: со сметаной, ягодами, вареньем или медом.

Как приготовить лучшие сырники: простой рецепт с секретом