Mixed

Як приготувати кращі сирники: простий рецепт з секретом

Як приготувати кращі сирники: простий рецепт з секретом

Сирники – це найкращий десерт, корисний сніданок або ідеальний перекус в будь-який час дня.

UAportal пропонує приготувати смачні сирники за перевіреним десятиліттями рецептом.

Для найкращих сирників знадобиться сухий і нежирний сир, яйця, і зовсім небагато борошна.

Маленька хитрість

У разі, якщо обрати жирний сир, то сирники на сковороді занадто розм'якнуть і їх буде важко перевернути.

Складові

  • Сир - 500 грамів
  • Яйця - 1 штука
  • Цукор 2 столові ложки
  • Пшеничне борошно - 2 столові ложки
  • Сіль - щіпка
  • Ванільний цукор – половина чайної ложки

Приготування

Сир ретельно розминаємо, додаємо в нього яйце, цукор, сіль і ваніль і добре перемішуємо. Після додаємо борошно і знову перемішуємо.

Формуємо сирники і смажимо на невеликій кількості рослинного масла з обох боків до рум'яної скоринки.

Коли сирники трохи охолонуть – можна подавати їх до столу: зі сметаною, ягодами, варенням або медом.

Як приготувати кращі сирники: простий рецепт з секретом