Рецепт дуже смачної болгарської закуски

21 серпня 2019 09:15 71

З помідорів, моркви і перцю можна приготувати смачну закуску, від якої і гості, і близькі будуть в захваті.

UAportal розкриває болгарський рецепт лечо.

Складові:

  • Помідори – 2,5 кг

  • Морква – 1 кг

  • Болгарський червоний перець – 15 шт

  • Лук – 1 кг

  • Сіль – 1 ст. л.

  • Цукор – 2 ст. л.

  • 1 банка 0,5 л гострого томатного соусу

  • 1,5 склянки соняшникової олії

Спосіб приготування:

  • Всі інгредієнти порізати соломкою

  • Перемішати

  • Тушкувати в каструлі 20-25 хвилин

  • Розкласти в стерильні банки

  • Закатати кришками

  • Укутати теплим

І вже цієї пізньої осені або взимку можете насолодитися цією чудесною стравою!

Читайте також рецепт дуже смачної і швидкої страви з баклажанами

Автор:
Читайте також
×