Українська
Mixed

Рецепт, как просто приготовить самый вкусный печеночный торт

Рецепт, как просто приготовить самый вкусный печеночный торт
Рецепт, как просто приготовить самый вкусный печеночный торт

Одной из традиционных закусок на праздничном столе считается печеночный торт, - блюдо с довольно оригинальным вкусом, достоинствами которого является дешевизна и простота приготовления.

UAportal предлагает детальный рецепт этого блюда.

Отмечается, что сначала нужно приготовить необходимые продукты:

  • 500 г печени (лучше говяжьей, но можно использовать и любую другую, просто со свиной нужно быть аккуратнее и тщательнее прожаривать);
  • по 300 мл майонеза и молока;
  • чуть больше стакана муки;
  • 4 яйца;
  • несколько луковиц;
  • столовая ложка растительного масла;
  • до 10 зубчиков чеснока, в зависимости от того, как больше нравится;
  • соль, перец по вкусу.

Читайте: Рецепт, как приготовить вкуснейший салат "Десятка" на зиму из баклажанов

Печень и лук нужно измельчить любым подручным способом (сгодится как мясорубка, так и блендер), после чего добавить яйца (одно перед этим сварить и отложить в сторону), муку, соль, перец, молоко и масло, тщательно вымешать, обжарить с двух сторон как блинчики.

Сформировать из коржей стопку, тщательно обмазать их все чесночным соусом (приготовленным путем смешивания измельченного чеснока с майонезом), присыпать последним натертым яйцом.

Перед подачей торт можно украсить любым предпочтительным способом, использовав всевозможные овощи и зелень, - на что только хватит фантазии.

Рецепт, как просто приготовить самый вкусный печеночный торт
Рецепт, как просто приготовить самый вкусный печеночный торт

Напомним, ранее UAportal писал, как приготовить самые вкусные ленивые вареники.