Топ-10 ресторанов на побережье Амальфи
Побережье Амальфи, известное его потрясающими пейзажами и кристально чистыми водами, все равно славится его богатой кулинарной сценой. Область является домом для некоторых из Италии изысканных ресторанов, каждый предлагает уникальное сочетание традиционных вкусов и современных поворотов. Вот расширенный взгляд на десять обязательных посещений ресторанов вдоль этого культового итальянского побережья, каждый обеспечивает незабываемый опыт еды. Эти топовые рестораны являются некоторыми из лучших ресторанов Мишлен и роскошных мест для еды на Побережье Амальфи, делая их важной частью любого гурманского приключения в Италии.
1. La Caravella (Амальфи)
Кухня: Традиционная Итальянская Морепродукты
Особенности: La Caravella является одним из старейших ресторанов в регионе владеет Мишлен звездой. Известная ее подлинными итальянскими блюдами она имеет элегантную атмосферу из меню богатого морепродуктами и региональными специалистами.
Адрес: Via Matteo Camera, 12, 84011 Amalfi SA, Италия
Вебсайт: Ристоранте Ла Каравелла – Michelin Star Amalfi
Амальфи Расположенный в сердце Амальфи, La Caravella является кулинарным учреждением, которое появилось в 1959 году. Как один из первых Мишлен звездных ресторанов в Южной Италии, он поддерживал наследие совершенства. Ресторан известен его изысканной атмосферой и изысканным меню, содержащим морепродукты и классические итальянские блюда, все приготовленные с творческим прикосновением. Его винный погреб, расположенный в крипте 12-го века, предлагает широкий выбор итальянских и международных вин. Сочетание исторического шарма и кулинарного мастерства делает La Caravella обязательным пунктом назначения для энтузиастов еды, ищущих лучшие рестораны на побережье Амальфи.
2. Il Refettorio (Конка деи Марини)
Кухня: Средиземноморская Современная
Особенности: Расположенный в отеле Монастеро Санта Роза Il Refettorio, предлагает увлекательные виды наряду с изысканным опытом еды. Шеф-повар отмечает свежие местные ингредиенты, создавая инновационные средиземноморские блюда.
Адрес: Via Roma, 2, 84010 Conca dei Marini SA, Италия
Вебсайт: Ил Refettorio – Conca dei Marini - MICHELIN Guide Restaurant
Гид Ресторан Расположенный в отеле Монастеро Санта Роза и Спа, Il Refettorio предлагает опыт еды, столь же спокойный, насколько вкусный. Терраса ресторана обеспечивает увлекательный вид на Средиземное море, создавая романтический фон для незабываемой трапезы. Меню шеф-повара Кристофа Боба отмечает свежие, местные ингредиенты, с блюдами, которые являются как визуально потрясающими, так и вкусными. Обязательство ресторана к постоянству и кулинарной инновации заслужило ему Мишлен звезду, делая его любимым среди ищущих изысканного, но расслабленного опыта пищи в топовых ресторанах на Побережье Амальфи.
3. Rossellinis (Равелло)
Кухня: Средиземноморская Итальянская
Расположенный в отеле Иль Сан Пьетро ди Позитано Засс обеспечивает панорамные виды моря и изысканные средиземноморские блюда. Меню подчеркивает органические продукты из собственного сада отеля.
Адрес: Via San Giovanni del Toro, 28, 84010 Ravello SA, Италия
Веб-сайт: Rossellinis – Ravello - MICHELIN Guide Restaurant
Ресторан Rossellinis, расположенный в роскошном Палаццо Авино, предлагает изысканный опыт еды в волшебном городе Равелло. С двумя мишленами звездами, этот ресторан славится его гурманской итальянской кухней, которая мастерски сочетает традиционные вкусы с современными техниками. Элегантная столовая и терраса предлагают панорамные виды побережья, усиливая общий опыт еды. Широкий винный список Rossellinis и безупречное обслуживание делают его топовым выбором для тех, кто стремится насладиться по-настоящему роскошной трапезой в одном из лучших ресторанов Мишлена на Побережье Амальфи.
4. La Sponda (Позитано)
Кухня: Итальянская Морепродукты
Особенности: Этот ресторан в отеле Ле Сиренузе освещается сотнями свечей каждый вечер, создавая романтическую обстановку. Меню содержит разнообразные варианты морепродуктов, все приготовленные из местных свежих ингредиентов.
Адрес: Via Cristoforo Colombo, 30, 84017 Positano SA, Италия
Вебсайт: Ресторан La Sponda - Le Sirenuse Positano
Расположенный в отеле Ле Сиренузе, La Sponda является праздником для чувств. Ресторан освещается более чем 400 свечами каждый вечер, создавая теплую и романтическую атмосферу. Меню шеф-повара Дженнаро Руссо подчеркивает вкусы Средиземного моря с акцентом на свежие, местные морепродукты и продукты. Захватывающие виды Позитано и моря обеспечивают живописную обстановку для наслаждения блюдами, столь же красивыми, насколько вкусными. Обязательство La Sponda к качеству и традициям заслужило ему Мишлен звезду, укрепляя его место как ведущий пункт назначения для еды на Побережье Амальфи.
5. Zass (Прояно)
Кухня: Средиземноморская Итальянская
Расположенный в отеле Иль Сан Пьетро ди Позитано Засс обеспечивает панорамные виды моря и изысканные средиземноморские блюда. Меню подчеркивает органические продукты из собственного сада отеля.
Адрес: Via Laurito, 2, 84017 Positano SA, Италия
Вебсайт: Zass - Ил-Сан-Пьетро
Засс, расположенный в роскошном Иль Сан Пьетро ди Позитано, предлагает опыт еды, как элегантный, так и приветливый. Терраса ресторана обеспечивает потрясающие виды побережья, в то время как меню содержит выбор средиземноморских блюд, изготовленных из органических продуктов, выращенных в саду отеля. Инновационный подход шеф-повара Алоиса Ванлангенаэкера к классическим рецептам обеспечивает увлекательное кулинарное путешествие. Сочетание свежих ингредиентов, изысканных вкусов и увлекательной обстановки делает Засс обязательным для посещения для исследующих лучшие рестораны Побережья Амальфи.
6. Don Alfonso 1890 (Сант'Агата суи Дуэ Гольфи)
Кухня: Неаполитанская Современная
Особенности: Хотя немного удален от главного маршрута Амальфи этот ресторан с двумя мишленами звездами стоит объезда. Он предлагает уникальное кулинарное путешествие по традиционной и современной неаполитанской кухне.
Адрес: Corso Sant'Agata, 11/13, 80061 Massa Lubrense NA, Italy
Вебсайт: Ristorante Don Alfonso 1890 на Соренто-Кост
Короткая поездка от Побережья Амальфи, Don Alfonso 1890 достоин объезда за его исключительный опыт еды. что каждое блюдо представляет собой свежее, вкусное и красиво представленное.
7. Il Tridente (Позитано)
Кухня: Итальянская Морепродукты
Особенности: Il Tridente расположен в отеле Посейдон предлагает как внутреннее, так и внешнее питание с видом на город и море. Меню включает свежие морепродукты пасту и выбор изысканных вин.
Адрес: Via Pasitea, 148, 84017 Positano SA, Италия
Вебсайт: Иль Tridente Restaurant & Cocktail Bar in Positano
Il Tridente, расположенный в отеле Посейдон, предлагает непринужденный, но изысканный опыт еды с потрясающими пейзажами Позитано. винный список обеспечивают незабываемый опыт. Сочетание традиционных и современных вкусов Il Tridente делает его любимым среди местных и туристов, ищущих топовых ресторанов на Побережье Амальфи.
8. Sensi Restaurant (Амальфи)
Кухня: Итальянская Средиземноморская
Особенности: Sensi известен его художественным подходом к традиционным итальянским блюдам. Расположенный в сердце Амальфи он предлагает уютный и интимный опыт еды.
Адрес: Via Pietro Capuano, 4, 84011 Amalfi SA, Италия
Вебсайт: Sensi Restaurant Amalfi - Between innovation and tradition
Sensi Ресторан, расположенный в сердце Амальфи, предлагает современный взгляд на традиционную итальянскую кухню. События. Обязательство Sensi к инновациям и качеству быстро сделало его выдающимся в яркой кулинарной сцене Амальфи, привлекая тех, кто ищет лучших ресторанов Мишлена в регионе.
9. Casa Mele (Позитано)
Кухня: Итальянская Современная
Особенности: Современный ресторан с домашней атмосферой Casa Mele обеспечивает творческое меню, которое меняется с сезонами, сосредотачиваясь на местных ингредиентах и традиционных рецептах с современным поворотом.
Адрес: Via Guglielmo Marconi, 76, 84017 Positano SA, Италия
Вебсайт: Home - Casa Mele Positano
Casa Mele предлагает уютную, похожую на дом атмосферу, где гости могут наслаждаться современным поворотом на классических итальянских блюдах. расслабленного, но изысканного опыта пищи. Преданность Casa Mele качеству и инновациям делает его скрытым сокровищем в Позитано, популярным среди посетителей роскошных ресторанов Побережья Амальфи.
10. Trattoria da Gemma (Амальфи)
Кухня: Итальянская Морепродукты
Особенности: Эта семейная траттория была основой в Амальфе с 1872 года. Известная ее теплым гостеприимством и традиционными блюдами она является любимой среди местных и туристов одинаково.
Адрес: Via Fra Gerardo Sasso, 11, 84011 Amalfi SA, Италия
Вебсайт: Trattoria Da Gemma - Amalfi
Траттория да Джемма является излюбленным учреждением в Амальфе, известным ее теплым гостеприимством и традиционной кухней. Обязательство Траттории да Джемма к сохранению кулинарных традиций Побережья Амальфи делает ее обязательным для посещения для тех, кто ищет подлинного опыта еды в лучших ресторанах на Побережье Амальфи.
Эти десять ресторанов улавливают суть Побережья Амальфи, предлагая разнообразный диапазон кулинарных опытов, подчеркивающих богатое наследие региона и потрясающую красоту.